I Nostri Cinque

De oorsprong ligt in de aarde, in de kindertijd, in de geschiedenis. Monte Zara wil met deze wijn de oorsprong van de familie vieren. De eerste stappen in de wereld van de wijn, dicht bij die oude boer die onder andere leerde om verder te kijken dan de grenzen van een wijngaard. De wijngaarden in de omgeving van Donori, het zuiden van Sardinië. De grondsoort bestaat uit zand en klei. De wijn wordt gemaakt van de druif Bovale. De wijn wordt gerijpt voor ca. 12 maanden in stalen vaten en heeft een bewaarpotentieel van ca. 8 jaar.