Sa Contessa is een liefdesverhaal: het is namelijk de liefdevolle bijnaam waarmee de vrouw van de eigenaar van de wijnmakerij bekend staat. Wijn is immers altijd een verhaal van gevoelens en passies, en is dus een eerbetoon aan de liefde.Sa Contessa komt uit de omgeving van Donori die direct naast de Monte Zara liggen, dit zijn kleigronden die door de berg worden beschermd tegen de onophoudelijk waaiende mistralwind. De bijzondere zoutcomponent komt daarentegen van de nabijheid van de zee, die slechts enkele kilometers verderop ligt. De berg bevordert ook de thermische excursie, die van invloed is op de rijping van de druiven.De rest is, zoals gezegd, liefde, zorg en passie. De wijn wordt gemaakt van de druif Vermentino. De wijn wordt gerijpt in stalen vaten en heeft een bewaarpotentieel van ca. 5 jaar.
incl. BTW