
Mappale 17 dankt zijn naam aan het perceel waar de druif Bovaleddu wordt verbouwd, een oude en bijna vergeten autochtone variëteit met een geschiedenis die duizenden jaren teruggaat. Je kunt dit verhaal bijna horen wanneer je door de wijngaarden wandelt, terwijl de wind zachtjes de bladeren doet ritselen en de wijnstokken bijna lijken te praten. En ze vertellen. De grond is hier donker op de hellingen van de Monte Zara, wat doet vermoeden dat hier ooit een oude vulkaan heeft gestaan; de grond is vermengd met brokkelig gesteente dat de wijnen een minerale rijkdom kan geven. De wijngaarden liggen in de omgeving van Donori, het zuiden van Sardinië. De wijn wordt gerijpt voor ca. 12 maanden in frans eiken vaten en heeft een bewaarpotentieel van ca. 10 jaar.
incl. BTW