I Nostri Cinque

De wijn is gemaakt van 100% Aglianico, de oude wijnstokken waarvan de Taurasi wordt gemaakt. Dit maakt van deze Rosato een zeer krachtige en volle en daardoor een bijzondere wijn. De druiven worden met de hand geplukt op de juiste rijpheid en verwerkt bij lage temperaturen en met zachte druk. De rijping vindt 6 maanden plaats in roestvrij stalen vaten. De kleur is zacht rose. Geur van rode veldbloemen met een vleugje kersen en wilde aardbeien. Droge frisse smaak, soepel en licht met een plezierige zure afdronk. Smaakt het beste bij anti-pasti, lichte pasta's, groentesoep, wit vlees en vis. Drinken bij een temperatuur van 10 -12 graden.