Deze Riserva is gemaakt van 90% Sangiovese, 5% Toscaanse Canaiolo, 5% Merlot. De rijping van een deel van deze wijn vindt plaats in grote frans eiken vaten en een deel in kleine eiken vaten gedurende 24. Daarna blijft de wijn nog 36 maanden in de fles verder rijpen. De kleur is diep granaatrood. Heeft een intensieve kruige geur met hints van donkere chocolade. Zeer volle smaak met een stevige, maar aangename afdronk. Smaakt het beste bij gerechten met vleessauzen, zoals wild zwijn en stoofschotels. Perfecte combinatie met een Florentine steak. Past erg goed bij gerijpte kazen, zoals pecorino. De druiven worden met de hand geplukt. De fles ruim een half uur voor gebruik openen. Dit is een wijn die je na het drinken maar moeilijk kan vergeten.
incl. BTW