I Nostri Cinque

L'Imperatrice is gemaakt van 100% Sangiovese. De druiven worden met de hand geplukt en alleen de beste druiven van de wijngaarden van Corsignano worden voor deze wijn gebruikt. De rijping vindt gedurende 18 maanden plaats in frans eiken vaten en nog 6 maanden in de fles. De kleur is intense dieprood. Het is een fruitige wijn met pruim, koffie en vanille highlights. De smaak is droog met tannines met een zachte afdronk. Smaakt het beste bij rundvlees, wild en stoofpotjes. L’imperatrice is op 14  februari 2014 gepresenteerd. Het label is geïnspireerd op de tarotkaart “The Empress”. Eindelijk heeft de keizer zijn keizerin gekregen! De fles een uur voor het drinken openen.