I Nostri Cinque

Deze witte Riserva wijn is gemaakt van 100% Fiano di Avellino. De druiven worden met de hand geplukt. Rijping vindt 12 maanden plaats in kleine eiken vaten en dan nog 10 maanden in de fles. De kleur is strogeel met gouden accenten. Diepe geur van witte bloemen, fruit en geroosterde noten. Een weelderige droge smaak en schitterende frisheid met een lange afdronk. Smaakt het beste bij vette vis, paddenstoelen risotto en gerechten met een volle smaak. Deze wijn behoort tot één van de topwijnen van Cavalier Pepe. Drinken bij een temperatuur van 10 -12 graden.