I Nostri Cinque

Een speciale azijnsoort verkregen uit de most van de witte trebbiano druiven. De langzame rijping zorgt voor een bijzondere Aceto Balsamico. De Riserva Oro blijft meerdere jaren in kleine houten vaten voordat deze wordt gebotteld.De kleur is helder en diep bruin. De geur is intens, tinten van zuur en hout. Zeer stroperig, zoet en zuur is balans en smaakt uitstekend bij salades, kaas en vleesgerechten.De Aceto Balscamico wordt gebruikt door Masterchef Italia.